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2018年度中國品牌連鎖飯店品質榜(紫爵榜)
編輯時間:2018-10-08 18:24:00 瀏覽人數:8368
2018年10月8日,和泰盛典發布了“2018年度中國飯店品質榜”第三輪測評結果暨紫爵榜。
本輪測評依照“硬件與功能”、“管理與服務”兩個維度進行,分值占比分別為20%和25%。測評得分與前兩輪測評分值進行累加,推出了第三輪入圍的2400家飯店。并從中按照四大類、各300家飯店的指數排序,產生了第三輪紫爵榜的榜單。
排名
飯店名稱
指數
1
蘇州金雞湖大酒店
73.942
2
綠城·杭州玫瑰園度假酒店
73.118
3
杭州蝶來望湖賓館
72.954
4
北京諾金酒店
72.433
5
杭州泛海釣魚臺酒店
72.306
6
成都萬達瑞華酒店
72.120
7
成都科華明宇豪雅飯店
71.873
8
北京錦江昆侖飯店
71.130
9
西藏岷山飯店
71.030
10
上海萬達瑞華酒店
70.297
11
北京香山頤和賓館
69.648
12
南京金鷹國際酒店
69.355
13
湖州東吳開元名都酒店
69.354
14
常德柳園錦江酒店
69.271
15
廣州白天鵝賓館
69.210
16
隨州鳳凰貴賓酒店
69.089
17
太原萬達文華酒店
68.973
18
深圳花園格蘭云天大酒店
68.921
19
深圳深航國際酒店
68.913
20
合肥萬達文華酒店
68.556
21
呼和浩特萬達文華酒店
68.443
22
千島湖文淵獅城鉑瑞酒店
68.440
23
長沙萬達文華酒店
68.403
24
昆明中維翠湖賓館
68.400
25
武漢萬達瑞華酒店
68.339
26
深圳中航城格蘭云天大酒店
68.283
27
金陵德清金銀島國際大酒店
67.965
28
南京金陵飯店
67.929
29
濟南高新禧悅東方酒店
67.773
30
安徽世紀金源大飯店
67.714
31
濟南藍海御華大飯店
67.568
32
杭州雷迪森鉑麗大飯店
67.553
33
福州悅華酒店
67.471
34
蘭州萬達文華酒店
67.407
35
南昌嘉萊特精典國際酒店
67.324
36
北京明宇麗雅飯店
67.265
37
北京工大建國飯店
67.239
38
天津東麗湖恒大酒店
67.169
39
開封開元名都大酒店
67.150
40
三亞華宇亞龍灣迎賓館
67.080
41
昆明萬達文華酒店
67.011
42
廣州花園酒店
66.985
43
臨沂藍海國際飯店
66.906
44
四平萬達嘉華酒店
66.790
45
北京東升凱萊酒店
66.768
46
泉州萬達文華酒店
66.709
47
三亞天域度假酒店
66.691
48
杭州良渚君瀾度假酒店
66.657
49
三亞亞龍灣紅樹林度假酒店
66.629
50
臺州一鼎遠洲大酒店
66.619
51
成都東大明宇豪雅飯店
66.618
52
深圳灣木棉花酒店
66.578
53
鄭州萬達文華酒店
66.489
54
南寧萬達文華酒店
66.456
55
浙江世貿君瀾大飯店
66.455
56
四川岷山飯店
66.354
57
蘇州金陵觀園國際酒店
66.247
58
東莞萬達文華酒店
66.111
59
維也納國際酒店(長沙開福寺店)
66.061
60
北京建國飯店
65.950
61
商丘維景國際大酒店
65.906
62
武漢萬達嘉華酒店
65.861
63
廣州番禺蓮花山粵海度假酒店
65.817
64
北京紅山瑞廷酒店
65.813
65
蘇州石湖金陵花園酒店
65.761
66
東莞塘廈三正半山酒店
65.730
67
寧德萬達嘉華酒店
65.698
68
浙江開元蕭山賓館
65.655
69
南京金鷹尚美酒店
65.629
70
西雙版納萬達文華度假酒店
65.600
71
杭州開元名都大酒店
65.593
72
維也納國際酒店(深圳大劇院店)
65.574
73
惠州碧桂園十里銀灘酒店
65.568
74
維也納國際酒店(天津武清京津路店)
65.535
75
西安中興和泰酒店
65.468
76
北京寶之谷國際會議中心
65.406
77
北京凱迪克格蘭云天大酒店
65.363
78
臨海遠洲國際大酒店
65.281
79
合肥中廟濱湖城碧桂園鳳凰酒店
65.243
80
杭州宋城第一世界大酒店
65.209
81
西昌岷山飯店
65.189
82
普洱開元梅子湖溫泉酒店
65.132
83
武漢恒大酒店
65.122
84
煙臺萬達文華酒店
65.093
85
北京維景國際大酒店
65.087
86
維也納國際酒店(揚州力寶廣場店)
65.064
87
維也納國際酒店(深圳李朗珠寶園店)
65.023
88
上海徐匯和頤至尊酒店
65.011
89
維也納國際酒店(深圳大鵬葵南店)
65.006
90
上海浦東星河灣酒店
64.998
91
北京歌華開元大酒店
64.977
92
棗莊開元鳳鳴山莊
64.959
93
三亞維景國際度假酒店
64.910
94
上海靜安昆侖大酒店
64.848
95
上海世博和頤至尊酒店
64.832
96
天津中心唐拉雅秀酒店
64.808
97
長治華諾新京倫國際大酒店
64.753
98
維也納酒店(西安鐘樓店)
64.748
99
巴中費爾頓凱萊大酒店
64.684
100
北京昆泰嘉華酒店
64.623
101
婁底418華天大酒店
64.611
102
長沙時代華天大酒店
64.587
103
哈爾濱萬達嘉華酒店
64.580
104
維也納國際酒店(廣州蘿崗萬達廣場店)
64.573
105
蘇州維景國際大酒店
64.561
106
景德鎮西山湖凱萊度假酒店
64.543
107
東營藍海御華大飯店
64.531
108
寧波南苑環球酒店
64.527
109
淮安開元名都大酒店
64.443
110
維也納酒店(廣州長隆公園馬戲店)
64.443
111
清遠恒大酒店
64.439
112
北海金昌開元名都大酒店
64.393
113
金華國貿景瀾大飯店
64.357
114
貴陽貴安北斗灣開元酒店
64.343
115
江門新會碧桂園鳳凰酒店
64.342
116
平頂山中信國安大酒店
64.333
117
廈門京閩中心酒店
64.306
118
衡陽南岳逸山逸水酒店
64.306
119
北京金龍潭大飯店
64.215
120
常州環球恐龍城維景國際大酒店
64.159
121
濟寧萬達嘉華酒店
64.152
122
深圳萬悅格蘭云天大酒店
64.150
123
河南天地粵海酒店
64.146
124
銅仁花果山維景國際大酒店
64.140
125
長沙碧桂園鳳凰酒店
64.121
126
重慶世紀金源大飯店
64.105
127
太原星河灣酒店
64.060
128
錦江南京飯店
64.023
129
淮安曙光國際大酒店
64.018
130
杭州海外海皇冠大酒店
63.978
131
天津恒大酒店
63.968
132
自貢英祥錦江國際大酒店
63.948
133
北京釣魚臺國賓館
63.897
134
萊蕪維笙雪野大酒店
63.897
135
深圳東部華僑城茵特拉根酒店
63.896
136
烏蘭察布博源藍海國際大飯店
63.894
137
北京龍熙維景國際會議中心
63.859
138
岳陽君山島君瀾度假酒店
63.823
139
杭州國際博覽中心北辰大酒店
63.793
140
南昌萬達嘉華酒店
63.780
141
北京港中旅維景國際大酒店
63.759
142
山東舜和國際酒店(天禧店)
63.757
143
上海粵海酒店
63.753
144
杭州盛泰開元名都大酒店
63.748
145
開封中州國際飯店
63.743
146
阜陽萬達嘉華酒店
63.709
147
隨州碧桂園鳳凰酒店
63.613
148
西安曲江銀座酒店
63.586
149
蚌埠萬達嘉華酒店
63.577
150
徐州小南湖凱萊度假酒店
63.562
151
新鄉開元名都大酒店
63.556
152
廈門北海灣惠龍萬達嘉華酒店
63.548
153
烏魯木齊錦江國際酒店
63.538
154
濟南天發舜和商務酒店
63.527
155
荊門凱萊世紀大酒店
63.523
156
常州金陵明都大飯店
63.519
157
鹽城金鷹尚美酒店
63.414
158
西寧萬達嘉華酒店
63.369
159
余姚四明湖開元山莊
63.333
160
濟南銀座佳悅酒店
63.298
161
貴陽世紀金源大飯店
63.278
162
上海星河灣酒店
63.250
163
沈陽萬達文華酒店
63.232
164
海寧雷迪森錢江君廷酒店
63.215
165
南京新華傳媒粵海國際大酒店
63.187
166
沈陽碧桂園假日酒店
63.182
167
北京飯店諾金
63.165
168
馬鞍山萬達嘉華酒店
63.137
169
泰州國際金陵大酒店
63.131
170
上海中油陽光大酒店
63.102
171
泰安萬達嘉華酒店
63.066
172
成都城市名人酒店
62.980
173
黃山太平湖阿爾卡迪亞陽光度假酒店
62.964
174
荊門碧桂園鳳凰酒店
62.931
175
南昌凱美開元名都大酒店
62.910
176
北京世紀金源大飯店
62.906
177
廣州陽光酒店
62.906
178
維也納酒店(深圳龍華人民南路店)
62.893
179
六安曙光鉑尊酒店
62.860
180
寶雞建國飯店
62.829
181
柳州萬達嘉華酒店
62.815
182
綠城中州國際飯店(鄭州CBD會展中心店)
62.794
183
赤峰萬達嘉華酒店
62.790
184
西安中飛·格蘭云天大酒店
62.781
185
林芝岷山大酒店
62.758
186
大同國賓大酒店
62.738
187
寧波開元名都大酒店
62.713
188
成都費爾頓凱萊大酒店
62.708
189
武漢萬科君瀾酒店
62.699
190
上海虹橋世茂睿選尚品酒店
62.693
191
銀川萬達嘉華酒店
62.641
192
南京金鷹珠江壹號國際酒店
62.601
193
亳州萬達嘉華酒店
62.586
194
重慶歐瑞錦江大酒店
62.503
195
鄭州正方元錦江國際飯店
62.469
196
廈門悅華酒店
62.428
197
天津萬達文華酒店
62.424
198
臺州開元大酒店
62.422
199
黃石萬達嘉華酒店
62.415
200
杭州浙商開元名都酒店
62.408
201
浙江三立開元名都大酒店
62.408
202
揚州京華維景酒店
62.397
203
北京前門建國飯店
62.340
204
鹽城明城錦江大酒店
62.331
205
中信金陵酒店(北京)
62.329
206
安陽萬達嘉華酒店
62.306
207
南昌格蘭云天國際酒店
62.273
208
佛山碧桂園度假村
62.271
209
長沙現代凱萊大酒店
62.269
210
西安開元名都大酒店
62.258
211
廈門佰翔軟件園酒店
62.219
212
千島湖梅地亞君瀾度假酒店
62.206
213
自貢檀木林城市名人酒店
62.184
214
上海錦江飯店
62.174
215
武漢楚天粵海國際大酒店
62.168
216
張家港中聯粵海國際酒店
62.168
217
成都明宇尚雅酒店
62.168
218
漳州佰翔圓山酒店
62.158
219
南京金陵新城飯店
62.150
220
常熟金陵天銘國際大酒店
62.147
221
宜賓城市名人酒店
62.145
222
寧波開元大酒店
62.131
223
張家界青和錦江國際酒店
62.130
224
北京遠通維景國際大酒店
62.115
225
福州閩江世紀金源會展中心大飯店
62.106
226
杭州蕭山國際機場蝶來大酒店
62.098
227
千島龍庭開元大酒店
62.050
228
上海松江開元名都大酒店
62.038
229
維也納國際酒店(南寧友愛衡陽路店)
62.003
230
南京城市名人酒店
61.988
231
銀川立達深航國際酒店
61.983
232
南京萬達嘉華酒店
61.978
233
佛山高明碧桂園鳳凰酒店
61.956
234
長沙延年世嘉酒店
61.953
235
杭州中維香溢大酒店
61.936
236
山東舜和國際酒店
61.923
237
防城港深航國際酒店
61.923
238
徐州開元名都大酒店
61.917
239
陽江碧桂園鳳凰酒店
61.898
240
溧陽天目湖維景國際溫泉酒店
61.864
241
石家莊萬達洲際酒店
61.843
242
龍巖萬達嘉華酒店
61.777
243
湖南華天大酒店
61.756
244
陜西世紀金源大飯店
61.739
245
北京唐拉雅秀酒店
61.730
246
杭州中維歌德大酒店
61.723
247
杭州陸羽君瀾度假酒店
61.684
248
烏魯木齊萬達文華酒店
61.638
249
鹽城驛都金陵大酒店
61.618
250
日照嵐橋錦江大酒店
61.618
251
合肥萬達嘉華酒店
61.609
252
西安天域凱萊大飯店
61.535
253
南昌嘉萊特花園國際酒店
61.489
254
上饒萬達嘉華酒店
61.478
255
北京萬達嘉華酒店
61.465
256
九江遠洲國際大酒店
61.459
257
撫順萬達嘉華酒店
61.448
258
揚州中集格蘭云天大酒店
61.429
259
千島湖潤和建國度假酒店
61.395
260
南京金陵江濱酒店
61.372
261
杭州海外海通信大廈
61.365
262
丹東萬達嘉華酒店
61.303
263
長沙世紀金源大飯店
61.289
264
三亞海韻度假酒店
61.255
265
平遙峰巖建國飯店
61.244
266
山西萬獅京華(維景國際)大酒店
61.233
267
鄭州建國飯店
61.193
268
碧桂園廣州假日半島酒店
61.184
269
韶關碧桂園太陽城鳳凰酒店(韶關高鐵站店)
61.148
270
三亞半嶺溫泉海韻別墅度假酒店
61.123
271
石家莊諾華廷酒店
61.115
272
紹興君瀾鑒湖大酒店
61.112
273
安徽高速開元國際大酒店
61.110
274
南寧陽光國際酒店
61.109
275
北京紫玉飯店
61.102
276
武功山溫泉君瀾度假酒店
61.018
277
諸暨耀江開元名都大酒店
61.001
278
上海中信泰富朱家角錦江酒店
60.989
279
鎮江佰潤粵海國際酒店
60.986
280
青島廣業錦江大酒店
60.953
281
徐州金陵金源大酒店
60.951
282
碧桂園肇慶鳳凰酒店
60.902
283
淮安萬達嘉華酒店
60.889
284
荊州綠地鉑驪酒店
60.870
285
泉州悅華酒店
60.844
286
唐山國豐維景國際大酒店
60.824
287
寧波國大雷迪森廣場酒店
60.821
288
沈陽碧桂園鳳凰酒店
60.798
289
東營藍海國際大飯店
60.798
290
合肥泓瑞金陵大酒店
60.793
291
內江萬達嘉華酒店
60.790
292
千島湖開元度假村
60.788
293
馬鞍山海外海皇冠大酒店
60.783
294
北京木棉花酒店
60.768
295
常州錦江國際大酒店
60.766
296
荊州萬達嘉華酒店
60.740
297
廣州嶺南五號酒店
60.721
298
揚州揚鵬錦江大酒店
60.719
299
株洲華天大酒店
60.705
300
長沙延年瀾景酒店
60.703
2018年的測評雖然還未結束,我們期待最終的表現能夠好于去年。同時我們依然擔心飯店品質中隱性價值的下滑是否依然持續?
從品質的角度看,酒店以“質量”來衡量的經營結果大都是靜態的、主要與物有關的顯性價值,如地理位置、硬件等,我們稱之為效果。而另一類容易被酒店忽視的、動態的、主要與人有關的隱性價值,如管理和服務等,我們稱之為效能。效果與效能共同成為飯店品質價值的構成要素。
近年來嚴酷的市場洗牌使酒店追求高品質的意愿被迫擱置,且在無計可施之下,大都以犧牲品質為代價,換取營收的保障。而品質所包含的隱性價值的稀釋因沒有量化的結果去度量,無法與效益和效率有效對標,因此往往被經營管理者主觀忽視或被動舍棄。
對品質中隱性價值,如管理和服務的忽視,讓酒店始終處于同質化競爭的僵局中。追求動態效能所代表的隱性價值又因為價值的無形性,往往被經營者所忽視,如服務價值、管理價值、文化價值、品牌價值等。然而其顯著的價值隱形性、內涵延展性,特別是市場溢價性,卻是競爭僵局環境下引領酒店取得差異化競爭優勢的主要手段。
在消費升級和追求美好生活以及市場從數量規模型向質量效益型轉換的時代下,品質的隱性價值所代表的精神追求占比將顯著增長,并推動同質化程度較高的酒店群體重新圍繞品質的價值鏈進行探索研究和改革創新。
酒店需要有效運用技術手段、深刻挖掘和提升隱性價值潛能、合理調整市場、產品、管理和服務等價值組合,形成以品質中隱性價值為導向的市場價值體系,從而突破僵局。
第四輪測評結果以及2018年度終極榜——金爵榜將于2019年1月8日公布。