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2018年度中國精選型飯店品質榜(紫爵榜)
編輯時間:2018-10-11 17:32:12 瀏覽人數:6052
2018年10月8日,和泰盛典發布了“2018年度中國飯店品質榜”第三輪測評結果暨紫爵榜。
本輪測評依照“硬件與功能”、“管理與服務”兩個維度進行,分值占比分別為20%和25%。測評得分與前兩輪測評分值進行累加,推出了第三輪入圍的2400家飯店。并從中按照四大類、各300家飯店的指數排序,產生了第三輪紫爵榜的榜單。
排名
飯店名稱
指數
1
杭州化城壹處禪文化精品酒店
75.934
2
張家界木子堂客棧
75.365
3
常州默元酒店
75.346
4
黃山雨潤涵月樓酒店
75.250
5
千島湖愛居酒店
75.034
6
東舍酒店(西安鐘鼓樓店)
74.996
7
拉薩閣吉花園度假酒店
74.982
8
大同雲中驛棧
74.971
9
西安華清御湯酒店
74.946
10
都江堰江南憶莊園
74.739
11
美豪麗致酒店(成都高新店)
74.292
12
南京夜泊秦淮君亭酒店
74.197
13
大禹·開元(紹興)
74.168
14
蘇州青普皇家驛棧
74.114
15
三亞亞龍灣原墅酒店
74.056
16
常熟閱山軒假日休閑酒店
73.993
17
蘇州書香府邸·平江府
73.863
18
西安東舍酒店
73.854
19
南京己居酒店
73.843
20
杭州悟心居客棧
73.723
21
溧陽WEI天目湖酒店
73.613
22
杭州夕霞小筑精品酒店
73.501
23
成都AIR·高空套房酒店(春熙路店)
73.451
24
古北水鎮傾城客棧
73.434
25
貴陽文凡狀元別院
73.418
26
揚州虹橋坊酒店
73.383
27
隱廬同里別院
73.341
28
昆明銀柜精品酒店
73.318
29
昆明書林別院
73.313
30
成都釣魚臺精品酒店
73.160
31
廈門鼓浪嶼林氏府公館酒店
73.138
32
杭州天域·開元
73.126
33
來住·千尋(重慶解放碑洪崖洞店
73.118
34
上海韓舍民宿
73.059
35
香格里拉橫豎撇捺客棧
72.994
36
黃山不舍美宿精品民宿
72.979
37
蘇州山塘書香府邸
72.968
38
麗江裕豐名邸尊享驛棧
72.943
39
鹽城東苑書香酒店
72.926
40
昆明蘅芷院精品酒店
72.918
41
上海陸家嘴八佰伴亞朵酒店
72.910
42
西安古都印象左右客酒店
72.864
43
三亞山海天大酒店·傲途格精選
72.849
44
上海The Drama戲劇主題酒店
72.760
45
成都高新亞朵酒店
72.733
46
杭州新新飯店
72.695
47
漫心酒店(北京前門四合院店)
72.633
48
北京金融街亞朵吳酒店
72.568
49
古北水鎮烏鎮會精品酒店
72.568
50
南京隱南門東酒店
72.543
51
棗莊正昇園酒店
72.534
52
杭州水墨蓉莊藝術主題酒店
72.452
53
黃山澍德堂酒店
72.433
54
深圳南山海岸城亞朵酒店
72.420
55
上海靜安CitiGO酒店
72.413
56
深圳南山亞朵酒店
72.390
57
南京夫子廟亞朵酒店
72.380
58
杭州和孚精舍
72.312
59
古北水鎮望京樓精品酒店
72.283
60
成都浣花黌臺酒店
72.263
61
杭州禪院蘭惜顯秀精品酒店
72.263
62
錦江都城(上海南京東路外灘經典酒店)
72.259
63
重慶融匯泉·別院
72.240
64
成都春熙路亞朵酒店
72.202
65
桔子水晶酒店(北京建國門店)
72.148
66
深圳濱河時代亞朵S酒店
72.109
67
上海凱世精品酒店
72.105
68
無錫巡塘書香府邸
72.098
69
桂林水印長廊酒店
72.082
70
昆明匠廬藝宿精品酒店
72.059
71
拉薩惹薩酒店
72.043
72
北京中香界·北長街四合院
72.034
73
成都博舍
72.005
74
北京呆住·東方美人酒店
71.966
75
三亞隱居海上中國院子度假酒店
71.944
76
深圳城墻外海景民宿四號店
71.943
77
錦江都城經典(上海南京東路外灘店)
71.938
78
廣州馨園古建酒店
71.937
79
杭州蝶來雅谷泉山莊
71.921
80
肇慶漣岸湖景酒店
71.888
81
平遙在別處客棧
71.884
82
美豪麗致酒店(西安鐘樓店)
71.863
83
天目湖璞悅·半山酒店
71.859
84
桔子酒店·精選(上海豫園店)
71.834
85
杭州那舍民宿
71.808
86
上海外灘和頤酒店
71.723
87
麗江墅家玉廬·雪嵩院
71.721
88
蘇州青普皇家驛棧
71.681
89
南京花跡酒店
71.652
90
鹽官古城·開元(海寧)
71.636
91
麗水隱居畫鄉院落酒店
71.627
92
成都八棵樹民宿
71.625
93
上海浦東張江園區亞朵酒店
71.618
94
上海朱家角漫公館精致客棧
71.553
95
杭州常綠山居
71.538
96
大理泊心云舍MCA
71.518
97
全球候鳥度假酒店(惠州高爾夫店)
71.506
98
杭州奢野一宅
71.464
99
杭州西湖茶墅·竹
71.423
100
香格里拉稿公府藏式精品客棧
71.388
101
漫心酒店(上海徐家匯店)
71.360
102
錦江都城經典酒店(上海南京路步行街南京飯店 )
71.356
103
南京慢城枕松度假酒店
71.350
104
如家精選酒店(北京東四店)
71.320
105
杭州殊勝龍井酒店
71.304
106
黃山儒村山居
71.303
107
寧波天一廣場亞朵酒店
71.293
108
上海朱家角安麓酒店
71.167
109
漢唐·馨閣酒店(桂林西山店)
71.153
110
古北水鎮枕水客棧
71.152
111
蘇州文旅花間堂·探花府
71.151
112
杭州逸酒店
71.150
113
北京金海湖壹號酒店
71.139
114
金奧諾閣雅酒店(上海打浦橋店)
71.132
115
寧波心宿福泉度假客舍
71.110
116
麗江太史第Think House酒店
71.109
117
仙女山拙雅酒店
71.074
118
武隆拙雅酒店
71.070
119
上海徐家匯亞朵酒店
71.070
120
上海吾家民宿
70.988
121
羅萊夏朵·杭州湖邊邨酒店
70.984
122
上海同文君亭酒店
70.978
123
上海Pagoda君亭設計酒店
70.973
124
麗水云曼酒店
70.908
125
北京三元橋亞朵酒店
70.893
126
桔子酒店·精選(北京十里河店)
70.801
127
上海宜林君亭酒店
70.780
128
桔子水晶酒店(杭州西湖店)
70.758
129
桔子水晶酒店(北京崇文門店)
70.748
130
杭州岸香院居生活民宿
70.709
131
上海中星君亭酒店
70.673
132
景德鎮陶溪川國貿飯店
70.646
133
北京怡亨酒店
70.622
134
開元·頤居酒店(紹興鏡湖店)
70.618
135
奢野一宅(杭州天竺店)
70.613
136
大理喜洲甲科第文化民宿
70.569
137
古北水鎮長城書舍主題酒店
70.569
138
桔子水晶酒店(北京酒仙橋店)
70.535
139
杭州拈花精舍(靈隱店)
70.513
140
重慶柏聯酒店
70.450
141
古北水鎮威廉埃德加精品酒店
70.422
142
蘇州書舍閱讀旅館
70.398
143
上海璞麗酒店
70.378
144
錦江都城經典上海新城外灘酒店
70.375
145
桔子水晶酒店(天津津灣廣場店)
70.350
146
成都崇德里·駐下酒店
70.328
147
香格里拉薩洛頤度假村
70.309
148
太湖三山島古井山莊
70.305
149
泰安云巢賓館
70.300
150
上海禮遇·二更呆住酒店
70.242
151
北京古北水鎮御舍精品酒店
70.229
152
常熟荷香苑酒店
70.213
153
西安大唐芙蓉園亞朵酒店
70.206
154
杭州瓏璟心情民宿-林語
70.201
155
蘇州同里花間堂·麗則女學
70.193
156
杭州九里云松度假酒店
70.188
157
青島伊美蘿薇海景別墅酒店
70.159
158
蘇州月亮灣書香世家酒店
70.151
159
全季酒店(杭州西湖店)
70.108
160
黃山呈坎太守府客棧
70.105
161
肇慶萬松苑名仕度假酒店
70.095
162
御庭精品酒店(蘇州李公堤店)
70.083
163
廈門鼓浪嶼樂之韻度假旅館
70.076
164
臺州小隱云谷度假酒店
70.048
165
桔子水晶酒店(南京奧體中勝店)
70.040
166
廈門鼓浪嶼那宅酒店
70.016
167
西安大唐博相府酒店
69.989
168
青島U酒店
69.973
169
北京西海翠湖酒店
69.944
170
重慶解放碑亞朵酒店
69.919
171
杭州初見精品民宿
69.917
172
桔子水晶酒店(上海漕河涇宜山路店)
69.898
173
桔子酒店·精選(上海斜土路店)
69.893
174
昆明湖景酒店
69.883
175
張家界烏龍山·佐鄰客棧
69.856
176
麗江一杯茶客棧
69.847
177
杭州隱居江南·運河雅院
69.843
178
杭州悠山庭院度假別墅酒店
69.818
179
上海麥新格國際酒店(迪士尼周浦萬達店)
69.794
180
天津M2Hotel幕宿設計酒店(津灣廣場店)
69.792
181
北京蔓蘭酒店
69.781
182
麗江云尚傾城觀景客棧
69.759
183
黃山山水間喜新戀舊酒店
69.696
184
濟南奧體中心亞朵酒店
69.623
185
柳州優逸酒店
69.623
186
麗江束河無白酒店
69.596
187
杭州瓏璟心情民宿
69.588
188
富春山居度假村
69.580
189
大理美麗相約別墅度假酒店
69.580
190
桔子酒店·精選(北京西直門店)
69.538
191
蘇州小日子生活館
69.506
192
上海虹口大柏樹亞朵酒店
69.499
193
桔子水晶酒店(杭州錢江新城近江店)
69.488
194
桂林白公館
69.487
195
南京新地酒店
69.463
196
香格里拉南杉藝術
69.438
197
融居·大理銀箔泉酒店
69.416
198
般若禪文化主題酒店
69.385
199
北京三里屯CHAO酒店
69.358
200
重慶江畔·覓月酒店
69.351
201
烏魯木齊北山7號精品酒店
69.303
202
上海角里小筑精品客棧
69.301
203
蘇州文旅花間堂·山塘人家
69.275
204
杭州西湖三舍精品民宿
69.268
205
漫心酒店(上海靜安店)
69.260
206
珠海萬山靜云山莊
69.252
207
杭州萱藍小筑度假民宿
69.238
208
上海艾本精品酒店
69.185
209
麗江吾愛堂客棧
69.183
210
杭州西湖憶樹酒店
69.179
211
無錫蕩口書香世家酒店
69.167
212
桂林象山水月逸酒店
69.132
213
麗楓酒店(廣州車陂地鐵站店)
69.123
214
廈門葉舍精品酒店
69.088
215
左右客設計師精品酒店(西安高新店
69.077
216
上海揚子精品酒店
69.050
217
美豪酒店(西安高新路店)
69.040
218
桔子酒店·精選(北京亦莊榮京西街店)
69.038
219
古北水鎮君約客棧
69.038
220
麗水莫奈的花園客棧
69.031
221
南京未見山石山下鄉居酒店
69.025
222
深圳華僑城藍汐精品酒店
69.017
223
開元·頤居酒店(海寧觀潮公園內店)
69.012
224
古北水鎮望塔客棧
69.008
225
夫子賓舍文化精品酒店(濟南和諧廣場店)
69.001
226
杭州白描藝術酒店
68.983
227
山嶼海度假(安吉學休院)
68.966
228
成都淺瀾匯瀾苑精品度假酒店
68.952
229
青島金沙灘壹號大酒店
68.949
230
濟南新區書香世家酒店
68.948
231
杭州西溪花間堂
68.946
232
桔子酒店·精選(北京三元橋店)
68.943
233
欣梅精品酒店(上海樂園度假區店)
68.939
234
上海錦上云宿精品酒店
68.897
235
杭州麥浪主題民宿
68.893
236
書香世家酒店(南京新街口三元巷店)
68.883
237
成都武侯祠亞朵酒店
68.865
238
桔子水晶酒店(廣州淘金店)
68.843
239
青島奧帆中心亞朵酒店
68.834
240
南潯賞玉閣沉香酒店
68.801
241
桔子酒店精選(濟南泉城廣場店)
68.793
242
洛陽克麗司汀酒店
68.783
243
上海南京東路和頤酒店
68.780
244
杭州凌濤閣精品酒店
68.776
245
西雙版納悅景莊花間堂
68.768
246
秋果酒店(北京五棵松店)
68.765
247
維也納酒店(桂林象山公園店)
68.758
248
桔子水晶酒店(南京新街口店)
68.752
249
杭州茶香麗舍度假民宿
68.729
250
古北水鎮鏢局客棧
68.726
251
北京什剎海紫檀文化主題酒店
68.691
252
香格里拉圣地花間堂
68.688
253
銀川西府井飯店
68.680
254
全季酒店(北京天壇店)
68.639
255
寧波十七房·開元
68.636
256
廈門樂雅無垠酒店
68.627
257
南京湯山L.A.B.樂泊溫泉民宿
68.624
258
北京健一公館
68.623
259
黃山清溪涵月鄉紳別院
68.621
260
南京湖南路亞朵酒店
68.595
261
秦皇島香璽海亞朵酒店
68.593
262
杭州梵云客棧
68.583
263
桔子酒店·精選(上海虹橋古北店)
68.527
264
揚州隱居逸揚鳳凰島溫泉度假村落
68.483
265
張家界回家孩子野奢度假屋
68.468
266
杭州黃龍亞朵酒店
68.465
267
桔子水晶(南京夫子廟店)
68.463
268
西安老鋼廠左右客酒店
68.448
269
杭州靈隱品誠酒店
68.442
270
蘇州李公堤亞朵酒店
68.434
271
南京香樟華蘋酒店
68.431
272
武漢會議中心
68.427
273
桔子酒店·精選(北京亞運村店)
68.423
274
上海菲堤酒店
68.420
275
成都桐梓林亞朵酒店
68.419
276
樂山金葉.禪驛度假酒店
68.409
277
桔子酒店精選(杭州文三路萬塘店)
68.402
278
全季酒店(杭州南山路總店)
68.392
279
棲下民宿(成都錦里店)
68.391
280
溫州瑞興·W酒店
68.316
281
優居自助江景酒店(積玉橋臨江店)
68.313
282
桔子酒店·精選(廣州天河崗頂店)
68.293
283
深圳坂田中成亞朵酒店
68.293
284
廣州九龍湖國王酒店
68.293
285
北京逸境·山水間
68.289
286
杭州野風君亭酒店
68.278
287
上海洛克花園精品民宿
68.273
288
長沙迷宿江景酒店
68.258
289
上海百樂門精品酒店
68.258
290
黃山清隱閣精品客棧
68.255
291
北京三里明月酒店
68.254
292
桔子酒店·精選(蘇州相城大道店)
68.253
293
青城山六善酒店
68.197
294
成都安悅.原舍精品主題酒店
68.153
295
西安高新左右客酒店
68.152
296
北京八十一酒店·演樂酒店
68.149
297
遂寧荷堂上院禪意酒店
68.146
298
開元曼居·寧波鄞州萬達廣場店
68.131
299
黃山望山·荷田里酒店
68.128
300
成都優客優享度假酒店
68.092
2018年的測評雖然還未結束,我們期待最終的表現能夠好于去年。同時我們依然擔心飯店品質中隱性價值的下滑是否依然持續?
從品質的角度看,酒店以“質量”來衡量的經營結果大都是靜態的、主要與物有關的顯性價值,如地理位置、硬件等,我們稱之為效果。而另一類容易被酒店忽視的、動態的、主要與人有關的隱性價值,如管理和服務等,我們稱之為效能。效果與效能共同成為飯店品質價值的構成要素。
近年來嚴酷的市場洗牌使酒店追求高品質的意愿被迫擱置,且在無計可施之下,大都以犧牲品質為代價,換取營收的保障。而品質所包含的隱性價值的稀釋因沒有量化的結果去度量,無法與效益和效率有效對標,因此往往被經營管理者主觀忽視或被動舍棄。
對品質中隱性價值,如管理和服務的忽視,讓酒店始終處于同質化競爭的僵局中。追求動態效能所代表的隱性價值又因為價值的無形性,往往被經營者所忽視,如服務價值、管理價值、文化價值、品牌價值等。然而其顯著的價值隱形性、內涵延展性,特別是市場溢價性,卻是競爭僵局環境下引領酒店取得差異化競爭優勢的主要手段。
在消費升級和追求美好生活以及市場從數量規模型向質量效益型轉換的時代下,品質的隱性價值所代表的精神追求占比將顯著增長,并推動同質化程度較高的酒店群體重新圍繞品質的價值鏈進行探索研究和改革創新。
酒店需要有效運用技術手段、深刻挖掘和提升隱性價值潛能、合理調整市場、產品、管理和服務等價值組合,形成以品質中隱性價值為導向的市場價值體系,從而突破僵局。
第四輪測評結果以及2018年度終極榜——金爵榜將于2019年1月8日公布。